冰糖雪梨的一般做法:
1、準備一個雪梨,将它洗淨。
2、切掉頂部。
3、用勺子和刀子将内核挖掉。
4、将黃冰糖放入雪梨原來内核的位置。
5、将雪梨頂端放回,利用牙簽固定。
6、蒸鍋放水,将梨放入。
7、蒸鍋燒水,蒸一小時左右即可出鍋。
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