卷心菜泡菜的做法:
1,按自己的喜好的切法處理好卷心菜。
2,處理好之後,全部放到盆子或者塑膠袋裡,灑上鹽巴,搖晃讓鹽巴均勻。
3,鹽漬好的卷心菜将它們與白糖、白醋一起放入罐子,加冷開水至罐子的三分之一。
4,蓋上蓋子,放入冰箱半天以上,即可食用。
5,食用時,用幹燥器具盛裝适當的量,再拌入少許香油會更加可口。
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