豆泡可以和香菇一起煮湯。
食材:豆泡150克、幹香菇6個,香菜、食用油、鹽、雞精、醬油适量。
做法:
1、豆泡清洗幹淨。
2、香菇泡發切片,香菜切碎。
3、熱油鍋,倒入香菇炒香。
4、倒入适量水,大火燒開。
5、加入豆泡,大火煮開後轉小火,熬煮五分鐘。
6、加入适量的鹽、雞精、醬油,攪拌均勻。
7、關火後撒上香菜碎即可。
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