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素炒貓耳朵做法

生活 更新时间:2025-07-17 07:24:55

1、用剛燒開的水,和面。

2、準備自己喜歡吃的菜。

3、把口蘑切絲,土豆切絲,準備蒜姜。

4、把面擀的有一定厚度,切成如上的長條,然後再切成小四方塊。

5、把四方塊,用拇指輕輕一按一搓就成了小小的貓耳朵了。

6、油熱,炒香姜蒜,先後放入貓耳朵,土豆,口蘑,茴子白,西紅柿炒,再放入耗油,鹽,老抽。

7、翻炒15分鐘,出鍋前加雞精調味即可。

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