車仔面是香港特色小吃,平時我們也可以自己做,非常簡單,泡一泡就可以吃了。
準備好一袋車仔面,燒好熱水
将車仔面倒進碗中,然後倒入提前燒好的開水
用筷子将車仔面弄散,泡一兩分鐘就可以了,如果趕時間的話直接過一遍水也行
泡完以後把水倒幹,倒的時候要小心一點不要把面倒出來了,也可以選擇将面撈到另外的碗裡
倒入配的醬料,XO醬香和蒜香味的都是不辣的,但是有點鹹,建議倒的時候不要一次性全部倒進去
最後攪拌均勻就可以啦,還可以自己再加一些别的東西一起吃噢
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