#生活日記#今日美食制作分享:素炒菜花、臘八蒜、草莓、米飯。

大家好,我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭今天是2021年元旦,新年之際,祝福大家新年快樂。
沈陽人民的新年禮物就是:核酸檢測“全家捅”,近日來,沈陽疫情比較嚴峻,所以五天内沈陽全市免費核酸檢測,速度也是非常快。
在疫情當下,元旦假期,基本處于居家隔離狀态,所以我們要盡量減少外賣,減少冷凍食品的攝入,多吃蔬菜,自己做。
今天我給自己準備的午餐就是素炒菜花,另外準備了臘八蒜,搭配米飯,吃了整整一碗飯。

素炒菜花的做法

需要準備的食材:新鮮菜花撕成小朵、胡蘿蔔切片、蔥花、蒜片、幹紅辣椒。
需要準備的調味料:食用油、生抽、食鹽、雞精、十三香、白糖、老抽。

首先,準備好食材後,鍋内燒清水。

水開放入撕成小朵的菜花,焯水一分鐘。

待菜花炒成青白色,即可撈出備用

然後,起鍋燒油,倒入蔥花、蒜片、胡蘿蔔片、幹紅辣椒翻炒。

倒入生抽爆香

翻炒後,加入焯水的菜花

大火爆炒,撒入食鹽、雞精、十三香、白糖,迅速翻炒,最後倒入老抽,翻炒出鍋。

這道素炒菜花就做好了,非常好吃。
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菜花營養豐富,味道鮮美,做法簡單快速,喜歡的朋友們試試這道素炒菜花的做法吧。

今天準備了臘八蒜,閨蜜送過來的。非常好吃,清脆可口。馬上快要臘八節了,有沒有準備臘八蒜呀?

今天的水果是丹東九九草莓

非常好吃

幹果準備的是地瓜脯,香甜有嚼勁兒。

新的一年新的開始,打起精神,繼續努力吧!

我是南落木蕭蕭@南落木蕭蕭喜歡分享生活分享身邊事,每天更新美食制作分享,喜歡的朋友們可以收藏關注,希望大家都能好好生活,好好吃飯。

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