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自助餐有什麼規則

知識 更新时间:2025-09-15 02:44:04

  1、自助餐規則即用餐禮儀,自助餐的禮儀在此主要指在以就餐者的身份參加自助餐時,所需具體遵循的禮儀規範,顧客需序排隊取菜循序取菜,在自助餐上具體取用菜肴時,首先應了解合理的取菜順序,後循序漸進,參加一般的自助餐時,取菜時标準的先後順序,依次應當是冷菜湯熱菜點心甜品和水果。

  2、在自助餐上應遵守少取原則且須遵守多次的原則,多次的原則是多次取菜的原則的簡稱,其具體含義是用餐者在自助餐上選取某一種類的菜肴,允許其反複拿取,每次應當隻取一小點,待品嘗之後,可再次去取。

  3、在自助餐上,強調用餐者以自助為主,就餐者取用菜肴時以自助為主,應善始善終,在用餐結束後,自覺地将餐具送至指定之處。

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