柯林咖啡屬于中等檔次。
咖啡的沖泡是很講究的,萃取的時間一定要得當,像柯林的咖啡粉用熱水萃取的時間1-2分鐘左右就可以了(要小心地攪拌),完了再用濾紙濾掉。黑咖啡沖泡出來的咖啡顔色本來就不能弄,一般都是很清澈,能見到底的。再加上咖啡伴侶才算完工。
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