枸杞為人們對商品枸杞子、甯夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為甯夏枸杞的果實“枸杞子”,甯夏枸杞在中國栽培面積最大,主要分布在中國西北地區,而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源于甯夏枸杞的幹燥成熟果實。如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
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