神戶牛排,在日本。
神戶牛排:産自日本神戶,這個牛從小就不吃草,而是喝啤酒促進血液循環,還有專人按摩,所以神戶牛排的外觀是像雪花狀一樣的肥瘦相間,紋路就像大理石一樣,并不是像普通牛肉一樣,肥瘦分開的,神戶牛肉入口即化,每年的産量也很少,大部分出口歐美地區,中國進口很少。一般是每200克一份的神戶牛排賣400人名币吧。
神戶牛肉,專指從兵庫縣所産的但馬牛身上切下來的牛肉。隻有在兵庫縣出生、飼養、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證,而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達到神戶牛肉
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