韓國春醬的做法如下:
材料:黑豆250g、生抽150g、糖80g、黑芝麻20g。
步驟:
1、黑豆洗淨隔夜泡8小時左右;
2、泡好的黑豆開水焯2分鐘;
3、黑豆倒入鍋中,加水至剛好沒過黑豆,加入生抽,用小火慢慢将黑豆煮爛;
4、待黑豆軟爛,改大火收汁,快幹時,加入芝麻、白糖,翻拌收汁即可。
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