1、火鍋底料包,火鍋是川渝地區人們飲食的代表。
2、竹葉青茶,四川地區盛産茶葉,四川人尤其喜歡喝茶,而川茶中最具代表性的就是産自峨眉山的竹葉青、碧潭飄雪等。
3、四川老臘肉,用的一般是半肥半瘦豬肉,先用鹽浸漬數日,然後用柏樹枝條樹葉熏烤,煙熏的時候肥肉的油脂被烤出來,流向瘦肉部分,再挂起來晾着。
4、郫縣豆瓣,位列中國八大菜系之首,郫縣豆瓣有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,被譽為“川菜之魂”。
5、蒲江米花糖,蒲
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