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清炒魔芋絲的做法

知識 更新时间:2025-09-15 08:46:20

  主料:魔芋350克。

  輔料:火腿10克。

  調料:植物油15克、大蔥5克、姜5克、鹽3克、味精1克、白砂糖2克、澱粉5克 。

  做法:

  将包裝中的魔芋取出洗淨,切絲;火腿切絲,蔥姜洗淨,分别切段、絲備用;鍋内倒油燒熱,放入姜絲、蔥段、火腿炒香;然後加入魔芋絲、鹽、味精、白糖炒入味;用水澱粉勾芡即可。

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