tft每日頭條

 > 知識

 > 鴨蛋是什麼

鴨蛋是什麼

知識 更新时间:2026-02-17 02:55:25

  鴨蛋是鴨科動物家鴨的卵。

  鴨蛋由蛋殼、殼膜、氣室、蛋白、蛋黃、系帶、胚珠或胚盤等部分組成。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。

  鴨蛋的食用方法:

  1、熟鴨蛋和皮蛋分别切成六瓣才改刀成小塊備用。

  2、蒸碗内壁刷少許油,把鴨蛋丁和皮蛋丁混合着放進去。

  3、雞蛋打散,用勺子刮去表面的泡沫,慢慢倒進蒸碗裡,蓋上保鮮膜。

  4、上蒸鍋,水開後放入蒸碗,中火約25分鐘左右,再關火虛蒸幾分鐘取出。

  5、待稍涼後,改刀裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved