cao化學名稱叫:氧化鈣又稱生石灰。氧化鈣準确的來說是一種無機化合物,具有吸濕的特性,所以這種物質經常被用來防潮,像是放在一些食品的包裝袋之中,就能夠起到除濕,保持幹燥的效果。但是氧化鈣是不可以直接吃的。氧化鈣的物理性質它的表面一般是白色的粉末,當然有一些不純的顔色會變成灰白色,甚至裡面如果含有雜質,那麼顔色可能會呈現出淡黃色或者是灰色。氧化鈣是可以溶于酸類的,也可以溶于甘油或者是蔗糖溶液之中,但是它不會溶于乙醇中,氧化鈣跟水能夠發生反應是可以生成氫氧化鈣的。
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