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豬蹄能炖山藥嗎

知識 更新时间:2026-01-02 02:21:37

  1、山藥炖豬蹄是一道美味可口的漢族名菜,屬于魯菜系;

  2、将山藥洗淨,去皮切塊,豬蹄洗淨,切塊,入沸水中焯一下,撈出;

  3、将山藥、豬蹄、及調料放入沙鍋中,加精鹽及适量水,中火炖至豬蹄爛熟即成;

  4、此炖菜可補充雌激素、蛋白質、脂肪、膠原蛋白、鋅等,還有豐乳作用。

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