tft每日頭條

 > 知識

 > 鹹鴨蛋賽蟹黃的詳細做法

鹹鴨蛋賽蟹黃的詳細做法

知識 更新时间:2026-01-18 20:10:47

  鹹鴨蛋賽蟹黃主料有雞蛋、鹹鴨蛋、料酒、姜、白糖、香醋、植物油和細香蔥。主要做法具體步驟如下:

  1、先将鹹鴨蛋打到碗裡,用叉子将蛋黃碾切成碎丁;

  2、再打入雞蛋,混合打散成蛋液,加料酒和少許涼開水攪勻;

  3、在熱鍋裡放油,等待油熱後下姜蓉爆香,倒入蛋液,待稍稍凝固後用筷子攪散;

  4、轉小火,加少許白糖,沿鍋邊噴上香醋,炒勻即可,出鍋前灑少許香蔥。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved