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蛋糕夾心層果醬怎麼做

知識 更新时间:2026-05-22 09:46:15

  1、将低筋粉先過篩2遍。

  2、雞蛋中加入全部砂糖,打發至蓬松,表面劃線不會很快消失。

  3、篩入低筋粉,翻拌至沒有幹面粉。

  4、加入色拉油,翻拌均勻。

  5、将蛋糕糊倒入鋪有油紙的烤盤中,輕震幾下,震出大氣泡。

  6、放入預熱好的烤箱,一百七十度,上下火,中層,烤十二至十五分鐘。

  7、冷卻後,撕下油紙,将蛋糕平分成兩份,抹上自己喜歡的果醬,将另一片蛋糕蓋上。

  8、切成合适的大小即可。

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