健身後不宜馬上吃雞蛋,應該在運動後30分鐘再吃,這個時候吸收更好。如果目的是增肌,則其他肉類吃的較少,每天可以多吃幾個雞蛋來補充蛋白質。雞蛋雖然可以每天吃幾個,但是蛋黃膽固醇很高,每天吃不超過兩個。
以增肌為目的的,較為系統的力量訓練,每天蛋白質的攝入是有講究的,通常按照每斤體重1克的劑量攝入。如果是業餘的鍛煉,不是可以追求肌肉圍度,适當多吃點富含動物性蛋白的食物即可。力量訓練後補充3至4個雞蛋清,一個雞蛋黃即可。
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