tft每日頭條

 > 知識

 > 燒烤肉的腌制方法

燒烤肉的腌制方法

知識 更新时间:2025-09-02 05:14:15

  腌制方法如下:

  1、材料:豬裡脊肉、姜、蔥、精鹽、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、澱粉、雞蛋、香油等;

  2、将豬裡脊肉切成片,用姜、蔥、精鹽、味精、料酒腌漬入味,用鐵簽穿成串;

  3、将水、澱粉、調成糊。加入蛋清,用筷子順一個方向攪拌均勻,制成蛋泡糊;

  4、炒鍋上火,加入油燒至五成熱,将肉串蘸上蛋泡糊後放入,用筷子輕輕翻動,大約5分鐘炸至外部焦黃,用刷子蘸香油刷一下,将辣椒粉、五香粉撒等在上面,即可進行燒烤食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved