新鮮的蒲公英,尤其是剛采回來的蒲公英,必須要多清洗幾遍,因為其中會有很多的塵土和雜質。洗幹淨的蒲公英,放在晾架上平攤開來,陽光下需要晾曬2-3天。等蒲公英都曬的比較幹就可以了。将其裝好,幹燥處保存即可。想要泡水的時候,沒有取5g左右,熱水沖泡飲用即可,隻是這樣曬幹的蒲公英,需要沖泡的時間長一點,營養物質才會泡出更多。
如果,所處的環境長期陰雨連綿,沒有足夠的陽光曬幹,也可以選擇陰幹法。将蒲公英清洗幹淨後,放在陰涼處平鋪,注意一定要通風,否則會滋生細菌。半個月左右,蒲公英就可以變得已經很幹燥了。不過陰幹法的蒲公英,最好是要涼水入鍋,煮開後冷卻至适宜的溫度再飲用,效果才好。
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