郁南土特産主要有無核黃皮、蜜棗、山筍、沙糖桔等。
1、無核黃皮:果實長圓形,平均單果重7.3克,果皮黃褐色,果肉淺黃色,皮薄肉厚、汁多,味甜肉脆;可溶性固形物18.5%,無核。果實7月到8月間成熟,可發展種植,經濟潛力大。
2、蜜棗:棗制成的果脯一般稱為蜜棗。由于其表現帶有許多細紋,故又稱之為金絲蜜棗。 制蜜棗的原料應選擇果實體大、果核細小、果皮較薄、果肉細胞組織疏松、含水量較少、含糖量較高納品種。常選用的品種有“大糖棗”、“箔棗”等。
3、山筍:指的是野生在山區的手指粗細的小竹筍。野山筍可做制菜原料和入藥。宋代文學家、詩人蘇東坡曾在詩中對野山筍有 "待得餘甘回齒頰,已輸岩蜜十發甜"的記載。
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