1、冰淇淋,是以飲用水,牛乳,奶粉,奶油,食糖等為主要原料,加入适量食品添加劑,經混合,滅菌,均質,老化,凝凍,硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品,是夏季熱賣冷飲之一;
2、刨冰,是一種夏日常見冰飲,将冰塊刨成雪花,淋上煉乳,糖漿,再配以各種水果或其他配料而制成的高檔冷飲,吃起來口感細膩,入口化渣,糖份不多,消暑降溫效果特佳;
3、炒酸奶,以酸奶為主要原料,配以堅果,新鮮水果等輔料,經炒冰機快速制冷凝固而成,炒酸奶兼有有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽,适合于各個年齡階層
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