澆的熱油該怎麼弄
首先将鍋燒熱,燒熱後倒入食用油
讓又在鍋裡呆30s-1分鐘,主要看你的火打掉決定,一般是等油冒煙了,這個油就燒好了
燒好的油最好是放5-10秒,讓他涼一下下,不至于把你要澆的菜燒糊
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