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糖炒栗子是用耗子油炒的嗎

知識 更新时间:2025-08-23 04:34:43

  糖炒栗子可直接用食用油炒。

  方法步驟如下:

  1、闆栗洗幹淨,放在砧闆上 ,單手用刀剁個大約深5mm的口子,把闆栗皮切破。

  2、将剁好口子的闆栗放入一個微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開,高溫叮兩分鐘。

  3、打開蓋子将闆栗取出,這是闆栗已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白砂糖,在撒點幹桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白砂糖均勻的包裹在栗子表面。

  4、蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐在高火兩分鐘左右即可。

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