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面藕泡多長時間

生活 更新时间:2025-08-22 20:18:28

  1、首先需要準備好幹淨的溫開水,将面藕放進泡發直到面藕澎漲就可以。

  2、幹面藕用冷水侵泡一小時預留,泡的情況下最好用一個盤子或是菜盤壓在上面,讓面藕徹底消化吸收水分。

  3、泡發好的面藕大約是白白嫩嫩的,很有延展性,随後把它瀝幹水份預留。

  4、接下去把絲瓜用擦絲器擦成細絲,蒜頭剁碎蒜泥添加低于冷水制成蒜水預留,花生醬添加适量冷水稀釋液、攪拌均勻預留。

  5、把控幹水份的面藕放進盆裡,添加稀釋液好的花生醬、蒜水、油辣子、生抽醬油、老陳醋、鹽、味精、芝麻油攪拌均勻,随後添加黃瓜絲再度翻拌就可以。

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