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雪魚的烹饪方法

知識 更新时间:2025-08-25 02:39:47

  1、自然解凍鳕魚塊,表面抹上鹽腌制10分鐘。

  2、準備澱粉和雞蛋。

  3、将雞蛋打散後均勻的塗抹與鳕魚塊上。

  4、将澱粉撒入鳕魚上,兩面抹勻

  5、平底鍋燒熱至冒煙,轉小火放入少量的油(無需燒熱),然後放入鳕魚塊。

  6、轉中火将鳕魚塊的一面煎至金黃色,小心将鳕魚塊翻面,另一面也煎至金黃色,關火趁熱食用即可。

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