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川貝雪梨膏的做法

知識 更新时间:2025-09-11 14:45:41

  1、雪梨去皮去核,切成小塊,放入豆漿機或者研磨機裡打成果泥。

  2、把大棗去核,生姜去皮,百合,陳皮和川貝母(事先用研磨機打成粉狀)和打好的一部分梨泥一起打成漿。

  3、放入鍋中,大火燒開小火煮30分鐘,注意用漏勺去掉沫子。

  4、鍋中加入冰糖,待到粘稠後關火。

  5、冷卻後,加入蜂蜜裝到無油無水的密封罐裡即可。

  川貝雪梨膏的功效:

  1、對于肺燥所導緻的咳嗽、咳痰、咳血的人,适當食用川貝雪梨膏有很好的潤肺、化痰、止咳的功效。

  2、對于腸燥便秘、眼睛紅腫,血虛導緻的頭疼、頭暈的人,适當食用川貝雪梨膏有很好的去燥、養血、生肌的功效。

  3、對于熱病傷津所導緻的口渴、口幹、聲音嘶啞,适當食用川貝雪梨膏有很好的清熱、降火、生津的功效。

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