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鹵雞尖的做法

知識 更新时间:2025-08-24 03:17:03

材料:濃縮鹵汁一包,雞尖适量。

做法:

1、雞尖解凍,洗幹淨。

2、放入開水中煮兩分鐘除血水,撈起瀝幹。

3、撕開濃縮鹵汁内袋後,注水加熱,味道淡了可多加鹵汁。

4、雞尖入鹵水大火煮沸,中小火三十到五十分鐘。

5、關火,讓雞尖在鹵水中浸泡一小時,充分入味。

溫馨提示:

1、鹵汁使用越久味道越香。

2、使用後的鹵汁可用來燒菜、煮面味道更佳。

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