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吃螃蟹蘸什麼料

知識 更新时间:2025-08-23 14:39:05

  調料配置做法如下:

  1、蔥、姜、蒜适量,切成末後放入備用;

  2、加入少許料酒、醬油、醋、香油即可,喜歡辣的可以加入少許芥末油、麻油或辣椒油。

  螃蟹的做法:

  1、材料:螃蟹2隻;

  2、螃蟹先将蟹鉗掰掉,用工具将蟹鉗外殼夾裂;

  3、用廢舊牙刷将螃蟹刷幹淨;

  4、把螃蟹蓋揭開;

  5、把身體一分為二;

  6、切蒜茸;

  7、将蒜茸撒在螃蟹上;

  8、上鍋大火蒸15分鐘即可。

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