1、柚子的熱量為38大卡/100g。每100克柚含碳水化合物9.62克,脂肪0.04克,蛋白質0.76克,纖維素1克。
2、柚子一般指柚。柚(學名:Citrus maxima (Burm) Merr.)是芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩葉通常暗紫紅色,嫩枝扁且有棱。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,連冀葉長9-16厘米,寬4-8厘米。
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