材料準備:涼皮,綠豆芽;
制作步驟:
1、首先将涼皮切成條;
2、再将面筋切成小方塊狀;
3、将綠豆芽清洗幹淨并控水;
4、在鍋中加入熱油燒熱;
5、放入蒜炒香,然後把綠豆芽放入,用大火炒至斷生;
6、加入涼皮和面筋翻炒;
7、最後加入适量鹽調味即可;
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