丹麥美食具有濃厚的北歐特色,喜歡吃面包,但是丹麥又有着自己的特色。
比較著名的美食有以下幾種:
開放式加料三明治:它是丹麥午餐的經典也是丹麥的代表美食。在黑面包上堆積肉或魚,就能夠有多種多樣的不同組合。傳統的午餐餐館和連鎖旅店,都會在午餐之前特别地精心準備相關配菜。
丹麥式糕餅:非常香脆,配合香甜的咖啡一起享用,回味無窮。
鹽漬鲱魚:就是在全黑麥德面包上面塗層黃油,接着在面包上放置經過香草或香料浸泡過的鹽漬鲱魚,成為丹麥的典型魚餐,味道很鮮。
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