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清蒸牡蛎需要蒸多長時間熟

知識 更新时间:2025-08-26 02:04:24

  清蒸牡蛎的時間在5分鐘左右。

  清蒸牡蛎的做法:

  材料:牡蛎500克、油适量、小香蔥适量、蒸魚豉油适量、大蒜适量、剁辣椒适量。

  步驟:

  1、将每個牡蛎用刷子清洗幹淨。

  2、把小香蔥和大蒜剁碎。

  3、鍋置火上加入色拉油。

  4、油溫3至4成熱時,放入小香蔥碎和蒜茸炒香。

  5、然後加入适量的蒸魚豉油。

  6、加入少量的料酒。

  7、将炒過的小香蔥碎和蒜茸盛到盤中,備用。

  8、牡蛎放入籠屜中,大火蒸制5分鐘,關火。即可完成。

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