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豬蹄可以紅燒海帶嘛

知識 更新时间:2025-08-27 17:46:19

1、豬蹄洗幹淨焯水去掉血沫,撈出過涼水洗淨,然後就放旁邊。

2、鍋中放油燒熱,小火先炒冰糖炒出糖色,然後下豆瓣炒香,下姜蒜、八角、桂皮、香葉。

3、放入豬蹄,然後加入老抽。

4、豬蹄上色後加入海帶。

5、蓋上鍋蓋大火燒開,中火焖40分鐘左右。

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