蘋果園獅子頭輕,可能是因為幹透的緣故,也可能是由于核桃沒熟透皮質有問題。
蘋果園獅子頭核桃老樹原産于北京門頭溝,現在主要産于河北省涞水縣的南安莊村,虎過莊村,闆城村等地。老款蘋果園核桃外型端莊,厚邊平底,矮樁悶尖,紋路舒展,皮質相當不錯,因其外形渾圓酷似蘋果所以起名為蘋果“圓”,如今有的商家玩文字遊戲,說蘋果園和蘋果圓是兩個品種,其實是一樣的。
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