哈拉海菜的學名叫蜇麻菜,又名蠍子草,屬于一種草本植物,主要分布在中國的吉林、河北、遼甯以及内蒙古東部等地區,一般生長在50到800米海拔的陰濕處,哈拉海的莖葉是可以食用的,味道微苦帶甜。
哈拉海菜的學名1、學名
哈拉海菜的學名叫蜇麻菜,又名蠍子草、火麻草、活麻草,因為哈拉海菜的莖葉上有一些莖刺,稍不注意就可能被紮到,因此在一些地區還别稱之為咬人草。
2、分布地區
哈拉海菜屬于一種草本植物,在在河北、吉林、陝西、遼甯、内蒙古等地區都有分布,主要集中在我國的中北部,一般在海拔為50到800米的農村山溝邊或者住宅旁生長。
3、注意事項
哈拉海菜的莖葉是可以食用的,但是它的莖刺含有毒素,在制作過程中應該佩戴好手套,避免和皮膚直接接觸,另外,莖刺中的毒素可以在高溫下分解,因此需要保證熟透後再食用。
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