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江西省贛州信豐的特産是什麼

知識 更新时间:2025-08-21 11:32:28

信豐的特産是紅瓜子。

信豐紅瓜子,産于江西省信豐縣,信豐紅瓜子色澤殷紅,闆粒寬大,殼薄仁厚,香脆可口,且有生津、消食、潤肺之功能,為酒宴茶會、逢年過節之珍品,紅瓜子在信豐縣栽種已有近千年的曆史,尤以土壤肥沃的沖積地所種之白瓢瓜為最佳。是信豐出口的傳統名産,由南宋高宗建炎丁未年由非洲傳入中國。一直被消費者視為酒宴茶會、逢年過節之珍品,早在清末就暢銷東南亞和港澳市場,華僑譽之為"吉祥的象征,典雅的禮品",博得"信豐紅瓜子大王"之美稱。

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