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豆花稀飯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-27 12:19:36

  材料:大米、豬瘦肉、綠豆、紅豆、幹百合、生姜、食用油、料酒、胡椒粉、精鹽

  做法:

  1、大米洗淨,用少量油拌勻;生姜洗淨切絲;

  2、綠豆、紅豆、幹百合分别洗淨,用水泡軟;豬瘦肉切片,加生姜絲及料酒煮40分鐘,撈出;

  3、将米放入粥鍋,放入水、紅豆、綠豆、百合、瘦肉片煮開後轉中火,再煮約30分鐘;

  4、加精鹽與胡椒粉調味即可。

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