主料:糯米适量、鹹鴨蛋6個、臘肉适量、玉米油适量。
做法:
1、糯米提前泡好,瀝幹水分,把切碎的臘肉、香菇、等材料混合均勻,可以按照個人口味加東西,不用放鹽;
2、把鹹鴨蛋開個口,把一部分蛋白挖出來,用勺子把糯米一點點放入鴨蛋裡面;
3、上蒸鍋蒸1個小時即可。
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