tft每日頭條

 > 知識

 > 如何挑選牛肚

如何挑選牛肚

知識 更新时间:2025-08-24 11:55:39

  牛肚的簡介:是牛的胃部,牛有四個胃,因為大小不同,一般市場上賣的是牛的瘤胃和網胃。牛肚又被稱作牛百葉和牛膍,在中國有很長的食用和食療曆史。

  挑選牛肚的方法:

  1、看色澤是否正常。

  2、看胃壁和胃的底部有無出血塊或壞死的發紫發黑組織,如果有較大的出血面就是病牛肚。

  3、聞有無臭味和異味,若有就是病牛肚或變質牛肚,這種牛肚不要購買。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved