1、需要大棚裡邊種植,一般每平方米床面用料20公斤左右,厚度10—15厘米。在播種前,應先将菌種從瓶内或塑料袋内取出,放入幹淨的盆内,用洗淨的手把菌種掰成棗子大小的菌塊,再播入料内。
2、播種後,料面上再蓋上一層塑料薄膜,這樣即利于保濕,也可防止雜菌污染。播種時間,一般從8月末到第二年4月末,均可播種。不過春播要早,秋播要晚,氣溫在15℃以下是平菇栽培的适宜時期。
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