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如何做悶豆子

知識 更新时间:2025-06-12 21:02:14

  材料:嫩黃豆、蒜、姜、尖椒、黑豆豉、清水;

  1、嫩黃豆去殼;

  2、切點蒜,姜 ,尖椒,黑豆豉少許;

  3、燒油放進姜,蒜,尖炒香;

  4、再放進黑豆豉炒勻;

  5、倒進黃豆炒勻;

  6、放點鹽入味;

  7、放點清水;

  8、煮熟煮入味;

  9、撒上味精即成。

  10、焖好的黃豆;

  廚具:煮鍋

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