乙醇和碳酸鈉混溶,不會出現分層,乙酸和碳酸鈉混合後,會産生CO2氣體,化學式為:2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2氣體+H2O,并且乙酸不會溶解在碳酸鈉中。
乙醇是一種有機物,俗稱酒精,化學式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是帶有一個羟基的飽和一元醇,在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,它的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激。
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