雞粒玉米的制作材料:
主料:雞肉、荸荠、鹽、味精、澱粉、姜末。
玉米雞丁制作步驟:
1、雞肉切成一毛錢硬币大小的丁,荸荠去皮洗淨,切成比玉米粒稍大的丁塊狀;
2、将油倒入鍋中并燒熱,放入姜末和雞丁,炒散;
3、放入玉米、鹽、味精炒勻,用水與澱粉勾芡均勻澆入鍋内,炒熟出鍋即可。
注意:佐料的量依據個人口味選擇即可,但原則上是少放,未達到标準再自行添加即可。
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