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糖醋地溜溜的腌制方法

知識 更新时间:2025-08-15 07:36:14

  主料:地溜溜500克,姜50克,辣椒50克。

  輔料:白糖适量,鹽适量。

  具體制作步驟如下:

  1、地溜溜洗淨。

  2、姜切片。

  3、玻璃瓶洗幹淨,加入食鹽,可以稍多一點。

  4、加入清水。

  5、加入地溜溜。

  6、辣椒洗幹淨。

  7、辣椒放入腌地溜溜的瓶裡。

  8、放入姜。

  9、加少許白糖在上面。輕輕晃下瓶子,使其均勻。

  10、封口。

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