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如何使用美的面包機制作主食面包

知識 更新时间:2025-05-30 14:40:43

  原料:雞蛋、水、鹽、糖、奶粉、面包粉、酵母、油。

  1、将面包桶取出,攪拌棒安上,按順序倒入蛋液、水、奶粉,用筷子輕輕攪勻;

  2、倒入面粉和酵母,酵母放在面粉的上,不可讓酵母接觸鹽、糖溶液,防止酵母失效;

  3、将面包桶放進面包機卡好;

  4、選擇“和面”程序,十五分鐘,開始第一次和面;

  5、等幾乎成團後,可用竹筷刮一下角落的殘留,加快混合;

  6、第一個“和面”程序完成後,再次啟動第二個“和面”程序;

  7、兩個“和面”程序完成即可加油;

  8、倒進油後,再次選擇“和面”程序進行第三次“和面”;

  9、待第三次“和面”程序完成後,選擇主食面包程序,再按燒色按鍵,選擇“淺”檔,再按重量按鍵,選擇“750”檔,最後按“開始/啟動”鍵;

  10、面包機工作時間約二百分鐘後,面包制作完成提示音後,取出面包,冷卻後食用。未食用完的面包用食品袋裝好紮口常溫保存,室溫不高時不要放冰箱。

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