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花雕酒做什麼菜圖

知識 更新时间:2025-08-26 06:47:53

  可以做香鹵牛肉。

  具體做法如下:

  食材:牛腱1隻、老抽、冰糖、 生抽、蚝油、花雕酒、八角、 桂皮、小茴香、 香葉、辣椒、姜、蔥、香菜

  牛腱肉一切二.放在清水中泡20分鐘;冷水下鍋,大火煮開,繼續滾煮10分鐘;各種香料沖洗淨;放入鍋中,添加花雕酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖大火煮開;然後放入牛腱再次煮開後倒入電飯煲中;蓋上蓋,設置煮1小時;到點後取出牛腱,放涼切片,撒上香菜即可食用。

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