1、材料 老豆腐,五花肉,雪裡紅,鹽,生抽,胡椒粉,雞精,五香粉,姜片,油。
2、先把雪裡紅蒸熟,然後切段。在鍋中倒入适量的食用油,油熱後倒入雪裡紅進行翻炒,接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。
3、然後放入生抽,鹽,五香粉,雞精,胡椒粉一起炒熟。
4、最後把已經做好的湯汁蓋上蓋子,大概悶煮十分鐘左右就可以,這個時候再把豆腐給加進去煮十分鐘。關火之後撒上少許的蔥花,就可以吃了。
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