1、看顔色:未成熟的紅香蕉果皮顔色為紫紅色,略發黑,完全成熟後呈磚紅色。
2、嘗味道:已經成熟了的紅香蕉吃起來應該是香甜軟糯的,若是吃起來有點生澀、果肉較硬,則是還未成熟。
3、摸手感:成熟的紅香蕉用手捏上去是比較緊實有彈性的,果皮較軟容易撕開。若是捏的時候感覺果皮與果肉分離了,又或者太過生硬,則是過熟或還未熟。
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